Date: 四月 16th, 2009
Cate: 火熱ㄟ灶腳
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下飯食譜:黑胡椒醬炒蝦仁

烤肉醬炒蝦仁

這也是看食譜學來的
又是一道下飯菜,怎麼又是下飯菜(沒辦法我真的愛吃白飯呀…..飯桶)
妳家冰箱有烤肉醬嗎?
拿出來清一清吧!

【黑胡椒醬炒蝦仁】

材料:
1.草蝦仁
2.紅蘿蔔
3.杏包菇
4.蔥
5.蒜頭

調味料:胡椒粉、糖、醬油1/2小匙、太白粉一小匙、黑胡椒醬2大匙(或烤肉醬)

作法:
1.將蝦仁挑腸泥洗淨,將胡椒粉、糖、醬油、太白粉加一起醃15分。
2.紅蘿蔔、杏包菇切條燙熟後撈起備用。
3.蔥切段、蒜頭切片。
4.開中火熱鍋熱油,先入蔥、蒜頭爆香。
5.放黑胡椒醬(或烤肉醬)、蝦仁、紅蘿蔔、杏包菇辦炒均勻即可起鍋。

不難,但切料比較搞剛一點….
味道孩子們好愛,又是把飯吃光光的一菜

歷史上的今天

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7 Comments

  1. 四月 16th, 2009
    REPLY))

  2. 排骨妮~~不要再上菜了啦
    孕婦不能只甘瞪眼啦~~~~
    請再來二碗白飯先~~~
    松島
    版主回覆:(04/17/2009 04:08:06 PM)
    孕婦快炒來吃吧!

    [回應]

    1F

  3. RoseliangRoseliang  
    四月 16th, 2009
    REPLY))

  4. 看起來真好吃
    老闆來碗白飯+一手台啤
    版主回覆:(04/17/2009 02:48:07 PM)
    對對對~配必魯正好!!

    [回應]

    2F

  5. 夏皮爸夏皮爸  
    四月 16th, 2009
    REPLY))

  6. 我也要老闆來一碗~~
    版主回覆:(04/17/2009 02:48:50 PM)
    白飯加10元喔~

    [回應]

    3F

  7. hayinghaying  
    四月 16th, 2009
    REPLY))

  8. 以後可以每日一菜嗎?
    看起來真的不難..有空來玩玩看….
    版主回覆:(04/17/2009 02:49:37 PM)
    每日一菜不錯,那我要先留幾道起來慢慢po

    [回應]

    4F

  9. 小花媽小花媽  
    四月 17th, 2009
    REPLY))

  10. 瞎祕? 排骨愛吃白飯喔
    吼ˇˇˇ
    哪有身材這麼好的飯桶啦~
    版主回覆:(04/17/2009 02:50:59 PM)
    我超超超愛吃白米飯啦!
    還特地買黑芝麻回來灑,像餐廳一樣的賣相哩

    [回應]

    5F

  11. emilychiuemilychiu  
    四月 17th, 2009
    REPLY))

  12. 杏鮑菇有個處理方法會更好吃
    不要用刀切
    直接用手撕
    吃起來會比用切的還Q嫩
    版主回覆:(04/17/2009 02:52:50 PM)
    感謝感謝!

    [回應]

    6F

  13. skywuskywu  
    四月 18th, 2009
    REPLY))

  14. 色香味俱全, 這可能要一鍋白飯來配了吧

    [回應]

    7F

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