馬鈴薯麻糬
【馬鈴薯麻糬】
材料：
1.馬鈴薯2顆
調味料：
太白粉4T、鹽少1/4t
作法：
1.先將馬鈴薯洗淨放入電鍋蒸熟變軟。
2.將馬鈴薯去皮、用叉子壓碎，加入鹽、和太白粉（喜歡Q一點就加多一點）
3.取出馬鈴薯用保鮮膜包起來，用手再抓一下，口感更Q
4.搓成棒狀後冰入冰箱，（大小面積因人而定，我搓細一點，小孩比較一口剛剛好）
要吃時拿出切片，厚度適中就好。
5.熱鍋熱油，放入馬鈴薯片煎至雙面金黃色即可。
壓碎、攪拌
柔成棒狀
煎馬鈴薯麻糬！！
小鬼愛吃，口感不錯！
要加醬油或認醬料均可！
材料換成地瓜或山藥應該也不錯！！
參考食譜來至mami的魔法廚房
歷史上的今天
- 涼拌苦瓜、涼拌西芹 - 2009
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哇~~這道我愛~~~謝謝分享唷!! ^0^
版主回覆：(06/19/2009 01:16:28 PM)
不客氣！！很好吃呢
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這道菜好妙喔,感覺可以當主食了說!!
版主回覆：(06/25/2009 03:44:09 PM)
小孩可以當主食吧
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對了,麻煩多上幾道菜!!
最近煮菜很缺靈感吶
版主回覆：(06/25/2009 03:43:12 PM)
交流交流啦～我也是一陣子一陣子的煮
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這道我喜歡！我也要來試做看看！
^^
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感謝分享
看來真不錯溜
版主回覆：(06/25/2009 03:42:34 PM)
是啊是啊～簡單又好吃
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今天試做了！
看到小人一口接一口地吃著，真是開心！
^^
版主回覆：(06/25/2009 03:40:41 PM)
真棒！！小孩都喜歡這味噎！
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原來Q感來自太白粉
不錯不錯^^
版主回覆：(06/25/2009 03:40:08 PM)
簡單啦！廖尚宮一定會！
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從小愛美的我，其實一直很怕發胖。
青春期後，為了減一點贅肉，嘗試各種方法，
甚至用催吐的激烈手段而導致腸胃潰瘍。
不斷減重也不斷復胖，結婚生完兩胎後體重更達巔峰：84公斤！！
哎，讓我完全沒有自信，更害怕接觸人群！！
透過同事的介紹，認識了我的減重教練，
雖我曾多次想要放棄，但在他耐心的關懷與鼓勵下，我成功了減去了23公斤，
不僅讓我擺脫恐龍的體型，變成身材窈窕的少婦，
更讓我有了全新的人生與生活品質
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一起加入瘦子的行列吧！
版主回覆：(06/25/2009 03:38:55 PM)
你可能沒看到我的名字叫排骨
我需要的是增肥＠＠
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這週末試做了一次
小孩是很捧場啦！
但是如果她看了原作的馬鈴薯麻糬的話
就不會想吃我做的了
哀~我怎麼會煎的怪怪的ㄚ？
版主回覆：(06/11/2009 02:43:53 PM)
不會啊～我看你的也好好吃，尤其是小思毅“堪西“那張
真是吸引人呀
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看起來就很好吃，這星期來試試，謝謝分享~
版主回覆：(06/25/2009 03:36:50 PM)
又簡單，小孩都愛
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請問t是指??湯匙嗎?
版主回覆：(06/25/2009 03:34:34 PM)
你有量尺嗎？量尺上的單位就是T
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