KitchenAid鑄鐵鍋之照燒雞腿排
貴桑桑的LC鍋久久買不下手
那天看到喬伊蘇噗摳私摳的KitchenAid這支鑄鐵鍋
昨天就殺去搬，結果汐止店沒有鋪貨，又衝去內湖店扛
基咖1599！跟LC比起來，你搬不搬？
不過只有紅、綠、藍，三色
綠色只剩兩三支，就搬綠色了，滿美的
質感還不賴，包裝很仔細不至於刮傷撞傷之類的（比IKEA都沒包裝保護好多了）
裡外都有珐郎，IKEA那款內層沒有法郎
鍋蓋的矽膠握把可以進烤箱，耐熱500度F
今日立馬開鍋試試，果然一點都不燙手！
開鍋菜來一道簡單的照燒雞腿排吧！
【照燒雞腿排】
材料：
1.去骨雞腿2支
2.洋菇數顆
3.花椰菜數朵
4.紅蘿蔔數塊
調味料：
糖6大匙、米酒2大匙、醬油2大匙、開水一碗
作法：
1.把雞腿洗淨放入鍋內加入一碗水、加入糖、酒煮到滾。
2.將鍋中的雜質或過多的水撈掉。
3.加入蔬菜，放入醬油，蓋鍋蓋悶煮入味。
4.大約5分鐘我掀蓋顏色就不一樣了，然後開小火再滾至收汁，煮到醬汁濃稠即裝盤。
裝好盤，撒一些黑白芝麻，看起就好好吃喔！
惦惦王回來我就一直現：好吃吧，好看吧，像外面賣的吧！
他叫我可以去路邊賣便當了….
10分鐘不到就煮好，太快了吧～珍妮佛…
連蔬菜都很入味，1號小姐說：麻麻～你煮的菜好好吃！（驕傲）
2號小姐也捧場把洋菇吃光光…（撥瀏海）
糖讓醬汁甜甜的，孩子像螞蟻都愛甜呀！
鑄鐵鍋還有啥優點，我還要慢慢來挖掘才行！
還真的不油不煙呢，我沒開抽風機呦！
個人認為鍋蓋的設計很好拿，我試拿LC的蓋子都很小心怕會掉了
因為太貴重了，這款的弧形握把讓人有緊緊握住的安心感，我喜歡！
否則廚房如戰場，一不小心掉了蓋，我會坐地上哭吧！
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妳的廚藝好好喔！
真的可以開餐廳了！看了我都肚子餓了
綠色的鍋子好好看喔！好想買….誰可以幫我帶
版主回覆：(08/15/2009 03:53:36 PM)
可以請高雄的朋友去看看高雄有沒有
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哇，我有心動到．．．．
版主回覆：(07/28/2009 03:24:41 AM)
哈哈哈～還好不算貴，拉多一點人也不內疚
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可以去路邊賣便當了….
哈哈…
學起來~以後也這樣對老婆
哈哈!
版主回覆：(07/28/2009 03:23:55 AM)
這是褒還是貶呢？
我確定從惦惦王口中出來的話絕對是貶！
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你的介紹讓我好心動喔~~~
版主回覆：(07/28/2009 03:22:51 AM)
這絕對是好康！
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好讚的一個鍋
能讓1.2號如此稱讚
妳一定飛上天了
版主回覆：(07/28/2009 03:21:29 AM)
真的！看她們一口接一口心情極好啊！
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我就知道…不應該點開來看!!
看完之後….真想等等就衝去搬一鍋回家XDDDD
版主回覆：(07/28/2009 03:17:33 AM)
我看到價錢就衝了，毫不考慮…
因為….至少還有30天期限可以後悔和檢視好壞….
噗~
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好令人心動的介紹，害我也想託人幫忙搬了！
版主回覆：(07/28/2009 03:16:46 AM)
可以買我覺得啦，便宜的先用用看，有錢再買高檔貨！
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天呀，真的有給他心動到
平常明明很少煮的呀
怎麼好想買呀…怎辦要辦(來來回回走個不停)
版主回覆：(07/28/2009 03:15:09 AM)
就是少煮，更要這種懶人鍋，料通通丟進去就ok了！
哈哈哈哈哈
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看起來真的好好吃喔….
而且好像做法很簡單ㄟ…改天我也要來試試
想請問你法郎的功用是甚麼啊???
版主回覆：(07/28/2009 03:13:28 AM)
應該就是防止鐵鍋生鏽吧
網路上有很多鑄鐵鍋相關的文章可以看一看
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這鍋蓋掉在地上，如果砸到腳，你會坐在地上哭吧！
哈哈
版主回覆：(07/28/2009 03:37:12 AM)
若是LC我真的會用腳去接…噗
這咖就快閃比較重要…哈哈哈
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感謝排骨妮報導
我已經去搬回來了!!XD
版主回覆：(07/28/2009 08:40:08 AM)
太了不起了你，報告一下剩多少
讓大家心裡有底啊~~(我真是壞）
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哇 樓上的動作好快~~~~
哈特
版主回覆：(07/28/2009 08:41:38 AM)
快去高雄看看有沒有….
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這咖鍋我每回去COSTCO看到都會停下腳步
沒想到真的這麼好用喔
但我比較想知道太太手上那隻鍋鏟是哪間的….
PS.怎麼婆婆媽媽都離不開鍋碗瓢盆XD
版主回覆：(07/28/2009 08:44:37 AM)
那隻鏟在前面大理石鍋那篇有介紹，是IKEA的
個人覺得很好用
離不開鍋碗瓢盆，因為我們是媽媽呀
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媽咪，你可以來基隆開餐廳嗎?我會天天去報到的!!!
版主回覆：(07/28/2009 08:48:05 AM)
去基隆開我一週就要關們吧（只賣你一個客人）
去美食街租攤位還比較有賺頭….噗
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你家之前買的鍋及鏟我都有了
看來又要去買這個鐵鍋了….很少煮說..
但看到了..好像不買又不行..呵呵
版主回覆：(07/28/2009 08:49:34 AM)
買起來備著，總有用到的一天是不是
那鏟子和鍋子好用嗎？
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看來好好吃喔
這真是篇勸敗文
版主回覆：(07/28/2009 08:50:47 AM)
呵呵呵～勸主文啦
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一不小心掉了蓋，真的會坐地上哭吧！
因為砸到腳粉痛的!!
珍妮花王
版主回覆：(07/29/2009 12:56:45 PM)
我就是這意思！痛到哭！！
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果然是便宜很多…恭喜!!
版主回覆：(07/29/2009 12:57:35 PM)
謝謝！鑄鐵鍋是好鍋
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這鍋比荷蘭鍋漂亮,
荷蘭鍋也是鐵鑄鍋,
我們去露營時有很多人用,
看你用起來好像非常好用,
有點想去敗一個回來.
版主回覆：(07/29/2009 12:58:25 PM)
荷蘭鍋我知道，好多露營愛好者都喜歡哩
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哈哈哈!
我跟王子說你回給我的
結果他說他不能同意你更多了
快來吧!已經幫你找好13個客人了
版主回覆：(07/29/2009 01:00:34 PM)
你是要來幫忙洗碗嗎？
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洗碗沒問題拉!哈……
版主回覆：(07/29/2009 01:01:14 PM)
那要分配一下時間表來輪班
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真是奇了!怪了!看你老是兩三下就一道佳餚,老娘我怎麼老是把自己搞的烏煙瘴氣,兒子女兒還不捧場阿!
版主回覆：(08/15/2009 03:36:58 PM)
我都是亂做亂中啦~~
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上次你介紹的大理石鍋超好用的,因為很好洗,下廚的次數也變多了…又學你去ikea敗了一隻鏟子,二個姐妹簡直是絕配.
過幾天也要去好市多買這個鍋了,只是汐止沒舖,我比較常去汐止說…
版主回覆：(08/15/2009 03:38:02 PM)
哈哈哈~大理石鍋真的好好用!
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我去敗了一喀紅色的，好重喔
但是質感不錯
還沒開鍋，今晚打算來用用
謝謝推薦唷~
好用還要買第二喀。
版主回覆：(08/15/2009 03:38:38 PM)
你不是本來就有LC了嗎??
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好鍋配好刀
http://www.echizen-japan.jp/
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