Coni's life

排骨生活拼圖

香煎大干貝

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撒上海鹽和柚子粉好香甜喔!

香煎大干貝

材料:
1.北海道生干貝
2.奶油

調味料:海鹽、柚子粉、檸檬

作法:
1.洗淨生干貝。
2.熱鍋,放入奶油。
3.放生干貝,以中火乾煎。
4.待干貝側面也熟透後,起鍋。
6.撒上海鹽、柚子粉,再滴幾滴檸檬汁。

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熱鍋,加奶油。

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放干貝慢煎。

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海鹽、柚子粉

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烘培紙,
costco的,一大捲,用在平底鍋煎、烤或烤箱都好用
不怕鍋子、鐵網沾黏不好刷。

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  • c 媽

    2010 年 03 月 08 日 at 09:07:06 |

    LV級的食材,好鍋,好相機。。。。。

    太~迷~人~了~~~

    [回應]

    排骨妮 回應:

    一起來貪腐吧~~哈哈哈

    [回應]

  • Kite

    2010 年 03 月 08 日 at 09:23:11 |

    大吞口水呀~~~~~~~

    [回應]

    排骨妮 回應:

    你沒跟到團嗎?
    下次一起來~

    [回應]

  • mery

    2010 年 03 月 08 日 at 16:06:07 |

    天啊!好美味~
    想問一下,柚子粉哪兒買?
    大干貝還會有團嗎?
    一般烘培用的烘培紙也可以這樣用嗎?

    oh~口水流不停啊~

    [回應]

    排骨妮 回應:

    應該賣日式用品的超市都有吧
    我是在金泰買的,
    一般烘培用的烘培紙應該也是這樣用,
    干貝我還會繼續開團,要注意等一下喔!

    [回應]

  • 惦記排骨海產專店之幸福蟹腳 | Summer Baby

    2010 年 03 月 27 日 at 00:44:18 |

    [...] 惦記排骨老闆娘還有這些私房菜給我們參考。 雪場蟹腳干貝海鮮粥、、香煎大干貝、鹽烤大明蝦 [...]

  • 瓶子

    2010 年 04 月 13 日 at 15:07:44 |

    什麼時候 還要開團呀~~
    沒跟到 真是太可惜了~
    流口水啦~~~

    [回應]

    排骨妮 回應:

    4/21公開網站會開站喔!
    屆時會mail通知你呦~

    [回應]

    瓶子 回應:

    大感激 ^^

    [回應]

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